Laat je verrassen door de zachte, milde smaak van écht verse wilde kabeljauw en geniet van de volle, romige van smaak van wilde keta zalm.
Wilde Kabeljauw uit IJsland
De IJslandse kabeljauw staat bekend als een van de lekkerste ter wereld. Rond het prachtige eiland in de Atlantische oceaan met zijn indrukwekkende rotskusten zijn de visgronden zeer rijk. Door zijn gevarieerde dieet is het visvlees helderwit en prachtig van structuur. De witvis heeft een zachte, milde smaak en combineert goed met veel soorten kruiden en groenten.
Wilde Keta Zalm uit Alaska
Voor wilde zalm moet je in Alaska zijn, daar is het water het schoonst en de vis het vetst. De Wilde Keta Zalm (ook wel Chum genoemd) is licht van kleur omdat de vis voornamelijk andere kleine witvisjes eet. De zalm heeft een volle, zachte en beetje romige smaak; de échte smaak van zalm.
Dit pakket met Wilde Kabeljauw en Keta Zalm kost € 99,95 voor ca. 2,35 KG vis, dat is dus € 42,53 per KG! De vis is vacuüm verpakt in