BBQ-boek voor vrouwen

Wil jij verder kijken dat het bekende repertoire van hamburgers, spareribs en worstjes? Ik ben het met je eens! Een BBQ zou moeten draaien om groenten en vis, lekkere sausjes, salades en ja, zeker soms een lekker stuk vlees. Ik heb alleen geen zin om daar 2 uur op te wachten, want dan heb ik me al volgegeten aan de stokbroodjes met kruidenboter. In dit boek vind je mijn favorieten recepten voor bij de barbecue, zonder ingewikkelde processen of oneindig lange boodschappenlijstjes.
Vanaf een bestelling van € 15 verzenden we voor maar € 2,50!

Wat vind je in dit boek?

Dit boek bevat 41 makkelijke en snelle recepten: 12 vis/vlees recepten, 15 groenten/vega recepten en de rest zijn lekkere desserts, verrassende sausjes en 2 cocktails. Ik kon het niet laten. Je ziet het: we verbannen vlees niet, maar we gaan voor kip in Licor 43 of écht lekkere kipsaté, als we dan voor vlees gaan.
Mijn favorieten zijn de Matroesjka (een gevulde avocado met een gele curry makreel erin, omwikkeld met ontbijtspek), een vegan cashewnoten mayo, de Slumdog Millionaire (een Indiase vega hotdog) en een brownie van zwarte bonen en Amaretto.

In dit boek geschikt voor vegetariërs?

Misschien moet je weten dat ik 12 jaar lang geen vlees heb gegeten. Nu eet ik weer vlees, maar dan als flexitariër, zoals dat nu zo hip heet. Het is natuurlijk ook niet meer van deze tijd, om alleen maar vlees en brood bij een barbecue te eten. Ik ben wel gek op vis en veel groenten, maar dan mag het absoluut niet smakeloos zijn. Eet je helemaal geen vlees en ook geen vis? Dan zijn er nog 29 recepten voor je over:-)