Chai latte poeder

Dé perfecte Chai latte poeder zonder suiker én zonder toevoegingen of e-stoffen voor al je baksels zoals taarten, cakes, koekjes, bananenbrood en natuurlijk je Chai tea latte die je in no time zelf maakt! Ga lekker zitten en laat je werk wachten terwijl jij chillt en waan je in India met deze heerlijke zoete en kruidige mix die voor 100% uit alleen kruiden en specerijen bestaat.

Wat is Chai tea latte?

Chai tea latte is een verrukkelijk zacht gekruid drankje dat je drinkt met heet water, (opgeschuimde of warme) melk en een beetje honing. Heel simpel gezegd betekent ‘Chai’ gewoon thee. Chai tea betekent dus eigenlijk thee thee, maar dat klinkt lang niet zo sexy als een Chai tea latte, laat staan als een Pumpkin Chai latte met kokosmelk in plaats van gewone melk. Kom maar door met dat mega relaxte en cosy gevoel! Onze Chai tea latte poeder bevat 100% kruiden en specerijen en geen zoetstoffen zoals suiker of sucralose en geen e-nummers of toevoegingen. Veel van de Chai tea latte’s die je bij je favo koffie toko haalt of de kant-en-klare thuismixen bevatten heel veel suiker, tot wel 50%. Heb jij dus net met jezelf afgesproken dat het wel even genoeg is met die zakken chips en ongezonde brownies? Dan kun je dus beter zelf die Chai latte maken en die van je koffietentje even laten staan.
Origineel komt het drankje uit India, Pakistan, Tibet en Nepal en is nu volle bak naar het Westen overgewaaid. Je proeft het direct dat Chai tea uit India en omstreken komt: daar waar wij koffie met suiker drinken en ze in Engeland aan de zwarte thee met een sloot melk zitten, hebben ze het daar wat beter voor elkaar. De heerlijk geurende specerijen komen vrij door de warmte van de melk en zorgen ervoor dat je direct dat cosy gevoel krijgt met zo’n mok tussen je handen.
Er zijn veel manieren om de Chai tea latte te drinken. In India drinken ze het met suiker en zwarte thee, hier wordt het met meer melk en een smaaksiroop gedronken. Veel van onze lezers houden meer van (plantaardige) melk en honing en voegen helemaal geen smaaksiroop toe, maar ieder natuurlijk z’n ding.
Chai tea latte is zoet met een licht pitje, waardoor het een lekkere aanvulling is op je standaard bakkie en je het goed kunt drinken tegen de gevreesde dip om 4 uur.
Maar dat is niet alles: onze Chai Tea Mix gebruik je niet alleen om een homemade Chai latte mee te maken. Dit kruidenmengsel is ook heerlijk door koekjes, cake, taart en door pannenkoekbeslag bijvoorbeeld. Mooi meegenomen: het is nog eens gezond ook!

Chai thee kopen

Bij veel andere Chai Tea Mixen sta je al bij aankoop tot je knieën in de suiker. Niet bij ons! Onze Chai latte poeder is 100% suikervrij met alleen ingrediënten zoals kaneel en gember.
Daarmee is het niet alleen een prima smaakmaker voor de chai tea, maar ook voor je baksels zoals bananenbrood, pancakes en granola. Deze suikervrije mix shop je hier in onze webshop of bij 1 van onze verkooppunten.

Is een Chai tea latte gezond?

Is Chai latte poeder gezond?
Een gezondheidslabel ergens aanhangen is altijd lastig, omdat ‘gezond zijn’ niet door één product bepaald wordt, maar door de combinatie aan alle voedingsmiddelen die je binnenkrijgt. Toch kunnen we wel zeggen dat een suikerspin in de regel minder voedingsstoffen bevat dan dezelfde hoeveelheid aan boerenkool.
In die zin kunnen we Chai tea in wezen ‘gezond’ noemen: al een lange tijd voordat jij en ik op aarde gezet werden en we de cyberspace vervuilden met onze selfies, gebruikten ze kruiden al om hun geneeskrachtige werking. Hoewel al onze medicijnen tegenwoordig synthetisch zijn en we kruiden hier niet echt meer voor nodig hebben, bezitten ze nog wel hun goede werking.
Heb je met jezelf afgesproken dat het nu wel even genoeg is met de desserts en zakken chips? Dan zou je kunnen vragen bij je hipster toko als je een Chai tea latte bestelt wat erin zit. De melk en de kruiden zijn het probleem niet, maar veel Chai Tea Mixen bevatten tot zo’n 50% suiker. Het is niet voor niks zo lekker he vriendin. Onze Chai Tea Mix bevat geen suiker, maar wel 100% specerijen.

Ingrediënten Chai kruiden:

Wij gebruiken in onze Chai tea kardemom, kaneel, kruidnagel, peper en gember.
Jouw Chai tea krijgt dus de warmte van de kaneel (en de warmte van je gasfornuis, laten we niet te tuttig doen), het zoete van kaneel, een heel klein bittertje door de kruidnagel en de peper en gember zijn beiden pittig op hun heel eigen manier.

Kaneel

Kaneel is, in tegenstelling tot veel kruiden, geen zaad of fruit van een plant, maar de schors van een boom. Het geeft een heerlijk zoetje en zorgt voor warmte, precies wat je in een Chai tea latte nodig hebt. Kaneel werkt anti-bacterieel, kaneel is een sterke antioxidant en het zorgt ervoor dat je minder last hebt van winderigheid. Zo, je zou het maar weten.